雨水節(jié)氣，雖然依然有點(diǎn)冷，但揚(yáng)州的天氣畢竟一天天暖和起來了，春光也漸漸明媚起來了。昨天，記者探訪看到，一些油菜花已經(jīng)開放。專家稱，今年的油菜花花期比較早，預(yù)計(jì)在驚蟄和春分節(jié)氣盛開，且花期長，可以持續(xù)開到清明后。

鄉(xiāng)村的油菜田已開花了

油菜，是揚(yáng)州春季除了小麥外，種植為廣泛的農(nóng)作物。揚(yáng)州油菜常年種植面積在40萬畝左右，大的特點(diǎn)就是利用邊角地塊種植，如河塘溝渠岸邊、房前屋后散碎田塊、田壟上等。晴好的天氣下，金黃色的油菜花顯得格外明亮。開放的油菜花，散發(fā)出清香，也吸引了蜜蜂前來采蜜。

當(dāng)然，總體來看，揚(yáng)州的油菜花還沒有進(jìn)入初花期。不過，從花骨朵的生長情況來看，預(yù)計(jì)再有10多天，大部分油菜就會(huì)進(jìn)入花期。

從花期來看，今年的油菜花期屬于正常偏早。查看往年的油菜花期記錄，近年來就有2月底陸續(xù)開放的記錄。

揚(yáng)州里下河地區(qū)農(nóng)科所油菜育種專家張瑛介紹，這一季的油菜長勢(shì)良好，"冬天雖然經(jīng)歷了冰凍，但持續(xù)時(shí)間短，對(duì)油菜損傷不大。而且，油菜是一種返青非?？焖俚淖魑铮灰?dú)鉁匾换厣?，就?huì)蹭蹭生長。"

大多冒出花骨朵的油菜，還沒有拔節(jié)。隨著氣溫回升，油菜會(huì)很快抽薹，一抽薹，花就開始開放了。

目前開放的油菜，是種植時(shí)間比較早的油菜，"揚(yáng)州人喜歡種植油菜，在農(nóng)村，幾乎家家戶戶都會(huì)種上幾分田，他們也喜歡吃自榨的菜油。"

春季下鄉(xiāng)踏青賞春，油菜花是人們喜愛的春光之一。正因?yàn)槿绱?，揚(yáng)州多地已出現(xiàn)油菜花田，目的就是以油菜花作為花田經(jīng)濟(jì)的主導(dǎo)。

油菜花花期長，花量大，觀賞性高，加上配套的觀花設(shè)施，油菜花田經(jīng)濟(jì)近些年來得到了長足發(fā)展。

由于油菜花田經(jīng)濟(jì)，油菜育種近些年來也有了新的發(fā)展，除了常規(guī)的黃色油菜花外，育種人員還選育了彩色油菜，如金黃色（比常見的黃色油菜色彩更深）、紫色、紅色、白色等花色的油菜花。

"去年秋天，我們?cè)诠胚\(yùn)河邊上就種植了油菜花田，既有常規(guī)油菜，也有彩色油菜。"

賞油菜花，好的地方是垛田地區(qū)。

"垛田，因?yàn)樗闹苡兴?，且田塊比較小，村民一般都用來種油菜。"張瑛介紹，高郵的三垛、甘垛等地，垛田多，也是很好的賞油菜花的地方。高郵里下河地區(qū)油菜花還曾被列為江蘇十大賞花勝地。

當(dāng)然，揚(yáng)州油菜分布區(qū)域非常廣泛，如儀征的劉集、新集、馬集、月塘等地，都有大量的油菜花田；江都的三陽河、野田河、安大公路等地，也有大面積的油菜花田；而揚(yáng)州的南邊，你可以沿著沿江高等級(jí)公路，一路都有油菜花相伴。

高郵湖畔除了景點(diǎn)有大面積的油菜花外，附近莊臺(tái)沿河湖地區(qū)也都有大面積的油菜花。

對(duì)于喜愛油菜花的人來說，拍照是必不可少的。油菜花的拍攝好是早上9點(diǎn)前后，這個(gè)時(shí)間點(diǎn)的陽光，光線柔和，適宜拍攝。

在賞花過程中需要注意安全，如油菜花花粉量大，而且會(huì)隨風(fēng)飄散，因此對(duì)花粉過敏的人，這個(gè)季節(jié)出門要做好防護(hù)。同時(shí)，在戶外賞油菜花的時(shí)候，還要注意防止蜜蜂蜇人，因?yàn)殡S著油菜花的盛開，蜜蜂會(huì)在油菜花上采蜜。